Ryż, źródło skrobi dla psa
Ryż to zboże, które zawiera wiele składników odżywczych, takich jak białka roślinne, witaminy z grupy B, mangan, selen, przeciwutleniacze i fosfor. Ale przede wszystkim ryż to skrobia, źródło przyswajalnych węglowodanów złożonych, dawniej nazywanych wolnymi cukrami.
Czy psy dobrze trawią ryż?
Przyswajalnym węglowodanem złożonym występującym w największej ilości w ryżu jest skrobia. To właśnie „cukier” stanowi większość rezerw energetycznych roślin. Jednak często mówi się, że pies jest mięsożercą i dlatego nie jest w stanie dobrze trawić skrobi.
Właściwie rzeczywistość jest bardziej zniuansowana.
Psy rzeczywiście są zdolne do trawienia skrobi, ponieważ są mięsożercami z tendencją do wszystkożerności, a nie ścisłymi mięsożercami. W trakcie swojej ewolucji psy zbliżyły się do istot ludzkich i żywiły się ich resztkami oraz przystosowały się „pokarmowo” do ich stosunkowo bogatej w węglowodany diety.
U psów, podobnie jak u ludzi, trawienie skrobi jest zatem możliwe dzięki amylazie ślinowej i trzustkowej. Te enzymy trawienne umożliwiają cięcie cząsteczki skrobi na jednostki glukozy, które mogą być przyswajane przez organizm. Jednak zdolność trawienia skrobi przez psa pozostaje bardziej ograniczona niż u ludzi, dlatego konieczne jest ograniczenie jej spożycia u psów.
Są to prymitywne rasy psów, które zachowały zdolności trawienne zbliżone do wilka i u których skrobia ma być jeszcze bardziej ograniczona.Te rasy psów, które wyewoluowały z regionów, w których rolnictwo było słabo rozwinięte i gdzie źródła skrobi były raczej rzadkie, nie mają takiego samego wyposażenia enzymatycznego jak inne psy!
Jakim psom można podawać ryż?
Ryż dla psów karmionych z racji gospodarstwa domowego
Jeśli Twój pies nie należy do prymitywnej rasy i jest karmiony z domowych racji, możesz w związku z tym dodać do jego miski gotowany ryż. Ryż jest rzeczywiście tanim źródłem energii, który w dodatku jest dobrze tolerowany przez układ pokarmowy.
Jeśli natomiast Twój pies jest karmiony krokietami, jego porcja dostarcza mu wystarczającą ilość skrobi i nie ma potrzeby dodawania ryżu do jego racji! Ryzykujesz podaniem mu zbyt dużej ilości energii i nasyceniem enzymów trawiennych zbyt dużą ilością skrobi.
Ryż dla psów z problemami trawiennymi
Ubogi w błonnik, dobrze ugotowany biały ryż może być stosowany jako pokarm hiperstrawny, gdy chcesz ograniczyć produkcję kału u psa cierpiącego na biegunkę.
I odwrotnie, wysoka zawartość błonnika w brązowym ryżu może pomóc w walce z zaparciami.
Uwaga!
Jeżeli podawanie ryżu pomaga w walce z tymi zaburzeniami trawienia, nie powinno być stosowane jako kuracja wyłączna. Jeśli Twój pies jest chory, zawsze skonsultuj się z weterynarzem!
Ryż, w jakiej postaci podawać go psu?
W surowym ryżu skrobia występuje w postaci małych ziarenek, które są nierozpuszczalne w zimnej wodzie. W tej postaci jest całkowicie niestrawny, ponieważ jest niedostępny dla enzymów trawiennych psa. W przeciwieństwie do tego, gdy ryż gotuje się w gorącej wodzie lub praży, ziarna skrobi stają się znacznie bardziej dostępne dla amylazy.
Z tych powodów zaleca się podawanie psu zawsze dobrze ugotowanego ryżu, ryżu dmuchanego lub płatków ryżowych rehydratyzowanych, ponieważ właśnie w takich formach jest on dla niego najbardziej strawny.
Ile ryżu dać mojemu psu?
Ilość ryżu, którą należy podać psu w ramach klasycznej racji żywnościowej, zależy od jego potrzeb. Zawsze musi być mniejsza niż ilość rozdawanego mięsa. W celu wyliczenia tych wielkości zapraszamy do naszego artykułu zatytułowanego „Obliczanie domowej racji żywieniowej dla psa”.